第95章 “派系林立”的饭桌氛围
前期工作都做好了,宋筠百无聊赖地坐在李婆子烧火时用的板凳上,明面上在炯炯有神地盯着灶里的火焰,其实思绪已经放飞了。
这么过了一会儿,李婆子已经起身去往锅里放水煮蛋和豆干子了,青麦却还没回来,哪怕是心不在焉的宋筠都觉得奇怪了,跑回正院找宋老太太。
老太太手里拿了本册子,正放得远远地半眯着眼瞅着呢,连宋筠的脚步声都没注意。
宋筠觉得奇怪,老太太识字不多,基本都是成亲后随着宋老爷子学的,等他去了,老太太也没心情更没时间学了,所以除了账本子,或者亲友的来信,她还有心情连蒙带猜地看一看,别的一概不碰。
不过老人家嘛,无聊了有些自己的娱乐方式也正常,宋筠无意深究,一边往过走一边问:
“祖母,青麦来你这里了吗?我让她出去买点肉,她一直没回来。”
宋老太太听到声音,手一抖,册子就掉在桌子上,然后急急忙忙把书合上,放到桌子下面的抽屉里,这才有空问:
“她不是被你要去了吗?”
宋筠蹙着眉头解释道:
“是啊,我让她去集市买肉了嘛,可她一直没去厨房,我还以为回您院子里了。都这个时候了,我们要不要让人去找找。”
老太太很会抓重点:
“买肉,买什么肉?你不是要试着做腌菜吗?还需要肉?”
“我这不想着做点卤肉出来,如果好吃的话,也能拿去卖。”
宋老太太嗤了一声,也不知道是看书看得太久,还是因为孙女步子迈得太远让她发愁了,一边用右手捏着额角,一边说:
“你以为这是好做的吗?咱们县张老太家的熟食卖得那么好,那是走街串巷卖了十几年,又开了几十年铺子的老字号,你随便煮一煮就想着拿去和人家比?”
张老太做的熟食,主要是酱肉或腌肉,好吃是好吃,但宋筠觉得,和自己想卖的卤味完全是不同的口味,倒不至于形成太大的竞争。
不过如今什么都没做出来,宋筠也只能哄着老太太:
“如果不好吃,那就咱们自己吃呗,我做得并不多。现在的问题是青麦姐姐一直不回来,我们得去找找,万一出了事呢。”
“不可能,大白天的,路上人多得很,还有衙役巡逻,她一个十几岁的丫头,哪能轻易被人拐了去。”
宋筠还是有点不放心,现代有监控,大城市里的成年女性还会被拐呢,古代的治安,她可不信,看来只能找自家亲娘想想法子了。
宋筠正要离开,就见青麦神思不属地拎着一纸包肉走了进来,都快被门槛绊倒了,才顿了一下,然后抬头看了眼前面,看到宋筠和宋老太太,低低唤了一声,或许是意识到走错了,又扭头往厨房走去。
什么鬼?宋筠有点恼了,半个小时能做完的事,花了一个多小时不说,回来后连句解释都没有。她看了眼宋老太太有些得意的眼神,更气了,好么,老太太也觉得自己多管闲事了。
等着宋家男人们回来了,饭菜也上了桌,宋筠也没听青麦提过一句为什么这么晚回来,就见她机械地擦着桌子端着盘子。
大概是碰到什么不开心的事了吧,宋筠也没烂好心地管人家的私事,只要不是因为她的安排走丢了就成。
宋箴紧挨着宋老太太坐着,嘴里念念叨叨地不晓得说着什么,时不时还抬眼瞥了眼父母,然后祖孙俩就嘻嘻哈哈地笑了起来。
宋念和沈氏在那边也密密地低头说着话,脸色都有些不好看。往常饭前总要问问孩子们学得如何的宋念,今天回来后只撸了把宋筠的头发后,就再没和儿女们说话。
到最后,竟然只有宋策和宋筠坦坦荡荡地坐着等开饭。
这也太奇怪了,宋筠看了眼桌上这几个人,连介绍新菜式的兴趣都被削减了,看老太太和父母动了筷子,也默默地吃起了饭。
宋家没有食不言寝不语的习惯,毕竟家里人都这么忙,也就吃饭的时候能聚齐了,再不交流,那就等着“相敬如宾”了。
但今天饭桌上派系林立,各有各的小话要讲,宋筠只能叹息一声,热闹都是他们的,我什么都没有,还是吃肉吧,吃进肚子里的东西才是自己的。
宋策看了一眼妹妹,总觉得他再不说些什么,低气压就能弥漫到整个饭厅了,连忙夹了一筷子卤鸡翅送入口中,用手帕掩着吐了骨头,这才做出一副惊喜的神态夸赞道:
“这是小妹新想出来的方子吗?这么做了真的比之前做得好吃。祖母,爹,娘,快尝尝,一会儿凉了就不好吃了。”
宋念和沈氏看了眼宋筠的神色,感觉到她的失落,也急急夹了一筷子,宋念尝了个鸡爪,沈氏吃了块豆干,原本想着不管滋味如何,都要说几句好听的话,让女儿开心开心。
不过一入口,他们就知道了,还真不用违心地说好听话,这么煮出来的鸡肉和豆干子,滋味的确厚重,能尝出来有股药味,但只余药材的特殊香气,并无苦味,反而微微有些回甘。
像沈氏这种爱吃素和豆制品的,倒觉得这么做的豆干子既吸收了肉类的荤香,又不至于油腻,开口夸道:
“倒是很适合拿去卖,有的人家舍不得买肉,又想尝尝肉滋味,若是这豆干子卖得不贵,想必愿意买一些吧。”
宋念虽然不沉迷于杯中之物,一尝卤味,也觉得这是道不错的下酒菜,还举一反三地问宋筠:
“这卤汤,能不能拿来煮花生?若是可以,明个儿给爹再煮一锅鸡肉花生豆干,我拿去和你姑父喝酒去。”
这夫妻俩,做生意的脑筋真的绝了,这么快就想到怎么卖,什么适合做下酒菜了。
宋筠看他们真心实意地品尝,也没那么失落了,先回答了宋念:
“放心,还有一锅卤汤呢,随时可以加东西进去煮,明天我给您做个新鲜的,您拿去和姑父吃。”
然后宋筠又殷勤地用公筷夹了个卤成蜜色的鸡蛋,一边示意她尝尝,一边眉飞色舞地讲述她的挣钱大计:
“娘说得太对了,我就想着,卤豆干卤鸡蛋,日后还可以卤其他素菜,都可以便宜些拿去卖。至于这鸡爪鸡翅鸡内脏,并卤花生卤毛豆,都很适合做下酒菜。所以,要不要在咱家杂货铺上架试试。”
宋筠说着,期待地看向了宋老太太,也给她夹了筷子鸡翅,毕竟杂货铺在她老人家手里,沈氏也不好直接做主。
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我最近在想要不要改个名字,想必追文的读者也发现了,这本书的金手指不是很大,更多还是家长里短的古代生活。虽然日后红薯土豆辣椒以及现代的一些技术会逐渐上场,但总体来说还是以普通生活为主,那这个名字就有点不太合适。各位读者大大如果有好的想法可以留言给我,毕竟我真的有点起名废,怕改的名字更不好听。????????????biubiu
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感谢书友161109,秋白,书友201707,书友,言春,陈妙凌,布大猫,金俪炫,呵呵0701,xiao惠,20010709,虹,野云,kk190819投的推荐票
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宋念虽然不沉迷于杯中之物,一尝卤味,也觉得这是道不错的下酒菜,还举一反三地问宋筠:
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这夫妻俩,做生意的脑筋真的绝了,这么快就想到怎么卖,什么适合做下酒菜了。
宋筠看他们真心实意地品尝,也没那么失落了,先回答了宋念:
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然后宋筠又殷勤地用公筷夹了个卤成蜜色的鸡蛋,一边示意她尝尝,一边眉飞色舞地讲述她的挣钱大计:
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