第48章 昂贵的野山菌
两人刚走出电梯,一大群礼仪小姐,还有服务员就连忙对着两人鞠躬。
“总经理!”
并且热情的打着招呼。
李涵微微点了点头,然后面无表情看向其中一个领班说道:“帮我找个好一点的包厢,然后再把昨天定好的招牌菜,全都上一遍。”
“好的总经理。”那位领班点了点头,然后伸出手臂道:“总经理这边请。”
两人跟着领班走,进入了一个位置比较偏僻,但是附近很安静的包厢里。
两人坐下之后,领班就小心翼翼的退出了包厢,吩咐后厨做菜去了。
“李总,你这那里是请我吃饭,你这分明是将我当小白鼠,给临天下大酒店试试菜啊。”领班退出后,陈阳立马开口笑着打趣。
“呵呵。”李涵轻笑了一下,并没有在这个话题上多过于纠缠。
因为她知道,陈阳是开玩笑的,并不是真正这么觉得的。
“陈阳,最近临天下定下的招牌菜,基本上都是山中野味,我看你对野味应该挺有研究的,所以找你来品尝一下,顺便感谢你。”李涵说出了真正的原因。
“原来是这样,那你算是找对人了,我从小在柳河村长大,背靠大山。如今市面上能看到的野味,基本上我都尝过。”陈阳有些神气的说道。
不过他并不是吹牛,而是他真的对野味挺有研究的。
小时候村里时不时的就有人从山里带了些什么下来。
“呵呵,那等会可就要请你好好的帮我评价一下,这些菜品的不足之处。”李涵闻言笑着点了点头。
她自己都没有注意到,她在陈阳的面前,脸上始终是带笑的。
其实现实生活中,她并不是这样的一个人。
两人坐在包厢里聊了一会天之后,包厢的门被打开了。
之后好几个服务员端着热气腾腾的菜品,整整齐齐的走了进来,并且放置在了桌面上。
“总经理,菜都齐了,我们就在门外候着,您有什么需要随时吩咐。”领班笑着说了一嘴,然后带着服务员们,退出了包间。
等门关上之后。
李涵立马伸出手,将一叠猪肉一样的肉类菜品,端放到了陈阳的面前。
“陈阳,你先尝一下这个,看看味道怎么样。”
“好。”陈阳点点头,拿起筷子就夹起一块肉丢进了嘴里,并且认真的咀嚼,品尝。
“嗯……这野猪肉做的不赖,后厨的功夫很足!”陈阳吞下之后,夸赞的点了点头。
听到陈阳如此夸赞,李涵脸上的笑容更浓了。
但就在她准备让陈阳尝尝其他菜品的时候,陈阳忽然又开口说话了。
“不过,这道菜却是有一些美中不足。”
“美中不足?是那里?”李涵表情疑惑的看着陈阳问道。
“美中不足的就是这野猪肉,并不是最纯正的野猪,而是通过人工养殖的方法,培育出来的。”陈阳满脸认真的评价道。
李涵闻言,表情微微一愣,没有想到陈阳居然这么厉害。
吃一口就能品尝出是野味还是人工养殖的。
李涵苦涩一笑,然后立马又将其他的菜品推给了陈阳:“再来尝尝这个!”
“好。”
陈阳动筷,吃了一口,然后立马说出了这菜品的原料。
“这是野鸡肉,后厨制作的味道很好,但还是老问题,并不是最纯正的野味。”
“嗯!没错。”
李涵点了点头,没有否认,然后又将其他的菜品依次推到了陈阳的面前,让陈阳品尝一下。
“这是野鸭……这是鲟鱼……”
但是都没有任何的例外,陈阳全都将他们品尝了出来。
等陈阳品尝完了这些菜之后,李涵彻底愣住了。
心里不由的感叹,陈阳这也太厉害了,所有的东西一过嘴,就能立马分辨出这是什么。
她似乎又发现了陈阳的一处不寻常……
不过她在震惊的同时,心里也有一些小小的不服气。
因为这些菜品都是她精心准备选出来的,准备当临天下大酒店的招牌菜来使用的。
头一次拿出来招待人,居然就被全都看穿了,而且还评价出不足之处,她心里自然有一些不服气。
“哼,你说的都对,但是接下来这一道菜,你肯定挑不出毛病来。”李涵轻哼一声,然后从一旁拿起了一个砂锅递到了陈阳的面前:“你再尝尝这个。”
“呵呵,好。”
看着李涵有些不服气的样子,陈阳微微笑一下。
没想到这个李总,居然还有这么小女人的一面。
陈阳打开砂锅,里面是一锅看上去非常鲜美的汤。
而在这些鲜汤上面,还漂浮着一些看上去非常饱满,嫩滑的蘑菇。
陈阳拿出汤勺,小心翼翼的给自己弄了一碗,然后轻轻的抿了一口。
这汤汁一入口,陈阳嘴巴里就充满了鲜味,紧接着又是一股清香,刺激味蕾。
“嗯!这汤好!”
陈阳忍不住的夸赞道。
看着陈阳满脸舒坦,并且夸赞的模样,李涵笑了。
“怎么样,这个菜,挑不出什么毛病了吧?”
“嗯!这个菜确实做的很完美!不仅厨师的手艺可以,而且蘑菇的味道也很好,应该是真正的野山菌。”陈阳点头说道。
“呵呵,没错,这蘑菇的用料是纯正的大山野山菌!价格贵的离谱,这菜你要是还挑毛病,我恐怕都要忍不住揍你了。”李涵面目带笑着说道。
“贵的离谱?这么鲜美的蘑菇,贵一点也正常,反正你们在成本上加一点卖出去不就行了。”陈阳若无其事的说道,然后又给自己盛了一碗,鲜美的蘑菇汤。
“你说的也是,那就直接给这碗汤定个价吧,九百九十八一锅你觉得咋样?”李涵笑着询问陈阳的意见。
陈阳本来好好的在喝汤,但听见李涵准备卖九百九十八一锅,差点把刚喝进去的汤给喷出来。
“你打劫啊?一碗汤一千元?”陈阳满脸错愕道。
“嗯?怎么了有问题吗?一锅一千元,我们大酒店也就赚个一百多的样子,很贵吗?”陈阳的巨大反应,让李涵也感到错愕。
这蘑菇汤的造价高昂,一千块钱一锅她还嫌卖的少了呢。
按照她们酒店的规格,招牌菜,怎么也得赚个好几百吧。
所以她很不理解陈阳的错愕表情。
但是陈阳之所以错愕,完全是不知道蘑菇汤的造价这么高昂。
“一碗汤卖一千元,你才赚一百多?那其余的钱哪里去了?”陈阳满脸不解的问道。
“嗯……我给你算算,蘑菇七百多一斤,一锅汤也就是一斤所以就是七百块,然后加上人工费包间费……加起来八百多的造价,不就是赚一百多块钱吗?”李涵掰着手指,满脸认真的解释道。
陈阳满脸懵逼。
目光不自觉的看向自己碗里漂浮的一些蘑菇……
蘑菇……七百块钱一斤。
陈阳懵了好一阵,最后开口:“你这蘑菇七百块钱一斤,你认真的么?”
“当然是认真的了,这种蘑菇非常稀有,并不是市面上的那种普通蘑菇,而是深山之中的纯正野山菌,不仅味道鲜美,而且还有很多的营养价值,七百块钱都有价无市呢!”李涵解释道。
“哦,原来是这样。”
陈阳听李涵这么一说,心里才好受了一些。
原来是这蘑菇很特别,所以才卖出这么高的价格。
在接受价格合理的同时,陈阳心里忽然有了想法。
这蘑菇若是真这么值钱,自己为啥不想办法弄点出来卖?自己村里又不是没大山!
“李涵,你能带我去你后厨看看这种蘑菇么?”有了想法,陈阳立马对着李涵说道。
“当然可以啊,你要是好奇的话,我现在就带你去看看。”李涵笑着回答道。
“好,那就现在去看看吧。”见李涵答应了,陈阳二话不说就一把拉住了李涵的手,然后走出了包厢。
陈阳满脑子都是想看看这野山菌是啥样的,丝毫没有注意到,自己牵着了李涵……
而李涵被陈阳牵着之后,脸蛋瞬间就泛起了一些红晕。
虽然内心有些害羞,但她自己也不知道为何,没有反抗陈阳,而是任陈阳这样牵着。
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“总经理!”
并且热情的打着招呼。
李涵微微点了点头,然后面无表情看向其中一个领班说道:“帮我找个好一点的包厢,然后再把昨天定好的招牌菜,全都上一遍。”
“好的总经理。”那位领班点了点头,然后伸出手臂道:“总经理这边请。”
两人跟着领班走,进入了一个位置比较偏僻,但是附近很安静的包厢里。
两人坐下之后,领班就小心翼翼的退出了包厢,吩咐后厨做菜去了。
“李总,你这那里是请我吃饭,你这分明是将我当小白鼠,给临天下大酒店试试菜啊。”领班退出后,陈阳立马开口笑着打趣。
“呵呵。”李涵轻笑了一下,并没有在这个话题上多过于纠缠。
因为她知道,陈阳是开玩笑的,并不是真正这么觉得的。
“陈阳,最近临天下定下的招牌菜,基本上都是山中野味,我看你对野味应该挺有研究的,所以找你来品尝一下,顺便感谢你。”李涵说出了真正的原因。
“原来是这样,那你算是找对人了,我从小在柳河村长大,背靠大山。如今市面上能看到的野味,基本上我都尝过。”陈阳有些神气的说道。
不过他并不是吹牛,而是他真的对野味挺有研究的。
小时候村里时不时的就有人从山里带了些什么下来。
“呵呵,那等会可就要请你好好的帮我评价一下,这些菜品的不足之处。”李涵闻言笑着点了点头。
她自己都没有注意到,她在陈阳的面前,脸上始终是带笑的。
其实现实生活中,她并不是这样的一个人。
两人坐在包厢里聊了一会天之后,包厢的门被打开了。
之后好几个服务员端着热气腾腾的菜品,整整齐齐的走了进来,并且放置在了桌面上。
“总经理,菜都齐了,我们就在门外候着,您有什么需要随时吩咐。”领班笑着说了一嘴,然后带着服务员们,退出了包间。
等门关上之后。
李涵立马伸出手,将一叠猪肉一样的肉类菜品,端放到了陈阳的面前。
“陈阳,你先尝一下这个,看看味道怎么样。”
“好。”陈阳点点头,拿起筷子就夹起一块肉丢进了嘴里,并且认真的咀嚼,品尝。
“嗯……这野猪肉做的不赖,后厨的功夫很足!”陈阳吞下之后,夸赞的点了点头。
听到陈阳如此夸赞,李涵脸上的笑容更浓了。
但就在她准备让陈阳尝尝其他菜品的时候,陈阳忽然又开口说话了。
“不过,这道菜却是有一些美中不足。”
“美中不足?是那里?”李涵表情疑惑的看着陈阳问道。
“美中不足的就是这野猪肉,并不是最纯正的野猪,而是通过人工养殖的方法,培育出来的。”陈阳满脸认真的评价道。
李涵闻言,表情微微一愣,没有想到陈阳居然这么厉害。
吃一口就能品尝出是野味还是人工养殖的。
李涵苦涩一笑,然后立马又将其他的菜品推给了陈阳:“再来尝尝这个!”
“好。”
陈阳动筷,吃了一口,然后立马说出了这菜品的原料。
“这是野鸡肉,后厨制作的味道很好,但还是老问题,并不是最纯正的野味。”
“嗯!没错。”
李涵点了点头,没有否认,然后又将其他的菜品依次推到了陈阳的面前,让陈阳品尝一下。
“这是野鸭……这是鲟鱼……”
但是都没有任何的例外,陈阳全都将他们品尝了出来。
等陈阳品尝完了这些菜之后,李涵彻底愣住了。
心里不由的感叹,陈阳这也太厉害了,所有的东西一过嘴,就能立马分辨出这是什么。
她似乎又发现了陈阳的一处不寻常……
不过她在震惊的同时,心里也有一些小小的不服气。
因为这些菜品都是她精心准备选出来的,准备当临天下大酒店的招牌菜来使用的。
头一次拿出来招待人,居然就被全都看穿了,而且还评价出不足之处,她心里自然有一些不服气。
“哼,你说的都对,但是接下来这一道菜,你肯定挑不出毛病来。”李涵轻哼一声,然后从一旁拿起了一个砂锅递到了陈阳的面前:“你再尝尝这个。”
“呵呵,好。”
看着李涵有些不服气的样子,陈阳微微笑一下。
没想到这个李总,居然还有这么小女人的一面。
陈阳打开砂锅,里面是一锅看上去非常鲜美的汤。
而在这些鲜汤上面,还漂浮着一些看上去非常饱满,嫩滑的蘑菇。
陈阳拿出汤勺,小心翼翼的给自己弄了一碗,然后轻轻的抿了一口。
这汤汁一入口,陈阳嘴巴里就充满了鲜味,紧接着又是一股清香,刺激味蕾。
“嗯!这汤好!”
陈阳忍不住的夸赞道。
看着陈阳满脸舒坦,并且夸赞的模样,李涵笑了。
“怎么样,这个菜,挑不出什么毛病了吧?”
“嗯!这个菜确实做的很完美!不仅厨师的手艺可以,而且蘑菇的味道也很好,应该是真正的野山菌。”陈阳点头说道。
“呵呵,没错,这蘑菇的用料是纯正的大山野山菌!价格贵的离谱,这菜你要是还挑毛病,我恐怕都要忍不住揍你了。”李涵面目带笑着说道。
“贵的离谱?这么鲜美的蘑菇,贵一点也正常,反正你们在成本上加一点卖出去不就行了。”陈阳若无其事的说道,然后又给自己盛了一碗,鲜美的蘑菇汤。
“你说的也是,那就直接给这碗汤定个价吧,九百九十八一锅你觉得咋样?”李涵笑着询问陈阳的意见。
陈阳本来好好的在喝汤,但听见李涵准备卖九百九十八一锅,差点把刚喝进去的汤给喷出来。
“你打劫啊?一碗汤一千元?”陈阳满脸错愕道。
“嗯?怎么了有问题吗?一锅一千元,我们大酒店也就赚个一百多的样子,很贵吗?”陈阳的巨大反应,让李涵也感到错愕。
这蘑菇汤的造价高昂,一千块钱一锅她还嫌卖的少了呢。
按照她们酒店的规格,招牌菜,怎么也得赚个好几百吧。
所以她很不理解陈阳的错愕表情。
但是陈阳之所以错愕,完全是不知道蘑菇汤的造价这么高昂。
“一碗汤卖一千元,你才赚一百多?那其余的钱哪里去了?”陈阳满脸不解的问道。
“嗯……我给你算算,蘑菇七百多一斤,一锅汤也就是一斤所以就是七百块,然后加上人工费包间费……加起来八百多的造价,不就是赚一百多块钱吗?”李涵掰着手指,满脸认真的解释道。
陈阳满脸懵逼。
目光不自觉的看向自己碗里漂浮的一些蘑菇……
蘑菇……七百块钱一斤。
陈阳懵了好一阵,最后开口:“你这蘑菇七百块钱一斤,你认真的么?”
“当然是认真的了,这种蘑菇非常稀有,并不是市面上的那种普通蘑菇,而是深山之中的纯正野山菌,不仅味道鲜美,而且还有很多的营养价值,七百块钱都有价无市呢!”李涵解释道。
“哦,原来是这样。”
陈阳听李涵这么一说,心里才好受了一些。
原来是这蘑菇很特别,所以才卖出这么高的价格。
在接受价格合理的同时,陈阳心里忽然有了想法。
这蘑菇若是真这么值钱,自己为啥不想办法弄点出来卖?自己村里又不是没大山!
“李涵,你能带我去你后厨看看这种蘑菇么?”有了想法,陈阳立马对着李涵说道。
“当然可以啊,你要是好奇的话,我现在就带你去看看。”李涵笑着回答道。
“好,那就现在去看看吧。”见李涵答应了,陈阳二话不说就一把拉住了李涵的手,然后走出了包厢。
陈阳满脑子都是想看看这野山菌是啥样的,丝毫没有注意到,自己牵着了李涵……
而李涵被陈阳牵着之后,脸蛋瞬间就泛起了一些红晕。
虽然内心有些害羞,但她自己也不知道为何,没有反抗陈阳,而是任陈阳这样牵着。
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